| Anden undervisning |
Morgensamling Et fællesskab bliver større, hvis man starter dagen med, at hele skolen samles. Her kan vi komme med meddelelser eller fortælle en historie, eller vi kan synge en sang. Aktuel orientering Det er sværere end nogensinde at orientere sig i den daglige nyhedsstrøm fra verden omkring os. Samtidig kan begivenheder langt fra os i dag få meget afgørende betydning for vores egen hverdag. I aktuel orientering prøver vi, med nyhedsmedierne som udgangspunkt, at forstå begivenhederne i omverdenen, så det bliver muligt at tage stilling og handle. Motion og bevægelse Det er vigtigt at få et lystbetonet forhold til at holde sin krop i god form. Vi opfatter motion og bevægelse som et af redskaberne til at leve et sundt liv udfra et helhedspræget sundhedssyn. Den sjove og lystbetonede aktivitet vægter vi frem for konkurrenceidræt. Undervisningen er først og fremmest igangsættende i forhold til elevernes selvstændige dyrkelse af motion. Vi bruger den omkringliggende natur til løb, cykling og orienteringsidræt, men laver også boldspil og forskellige former for indendørs idræt. Anderledes uger I de anderledes uger arbejdes der ikke efter det almindelige ugeskema. I introugerne ved skoleårets start, skal du blive fortrolig med skolen og dens hverdag - og udfordre dig selv både fysisk, fagligt og socialt. I starten af året tager familiegrupperne på en 'hyttetur', som afslutning på udendørsperioden tager vi på små friluftsture, og senere på året tager vi på lejrskole. Derudover vil den obligatoriske selvvalgte opgave for 10. klasse (OSO) og projektopgaven for 9. klasse være en anderledes uge. Køkken, kost og sundhed
Maden skal være sund, grøn og veltillavet. Vi spiser varieret, bruger friske økologiske råvarer, bager vores brød selv og bruger mange grøntsager. Til middag serverer vi både kød- og vegetarretter. Det er ikke ligegyldigt, hvad du spiser. Det er heller ikke ligegyldigt, hvordan råvarerne til maden er produceret, og det er slet ikke ligegyldigt, hvordan råvarerne tilberedes i vores køkken. Køkkenet er samtidig et spændende undervisningsområde. Kontakt-/familiegrupperne skiftes til at være køkkenhold én uge af gangen. Her indgår man i den praktiske/teoretiske undervisning omkring den daglige madlavning sammen med køkkenlærerne. Ugen før din familiegruppe skal i køkkenet mødes I med en af køkkenlærerne for at lave madplan for den kommende uge. Fællesprojektet Den store tilbagevendede begivenhed, hvor alle på Holmstrup skal vise, hvad de kan - for forældre, gamle elever og andre efterskoler. |

Morgensamling